La recette du tiramisu NAKA

Mis à jour : 27 mai 2020

Aujourd’hui, la Tribu Naka vous propose la recette de son dessert favori en espérant qu’il devienne également le vôtre !


Ingrédients :

- 1 œuf

- 80g de sucre en poudre

- 250g de mascarpone

- Des spéculos

- 12 biscuits à la cuillère

- 15cl de café detox Honduras bio KAFÉ NAKA

- Cacao en poudre

- 1 pincée de sel


Recette :

- Tout d’abord, séparez le blanc du jaune d’œuf. Battez le blanc en neige ferme avec la pincée de sel puis réservez au frais.

- Puis, battez le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne clair et mousseux. Incorporez délicatement le mascarpone puis le blanc en neige.

- Émiettez, ensuite