La recette du café mocha coocooning NAKA

Un week-end pluvieux en perspective ? KAFÉ NAKA vous livre aujourd’hui la recette de son café fétiche à déguster lors d’un week-end coocooning.


Ingrédients :

- 25cl de lait d’amande, ou du lait de votre choix

- 12cl de café detox Honduras Bio KAFÉ NAKA

- 30g de chocolat noir en tablette

- 1 gousse de vanille

Optionnel :

- 1 à 2 cuillère(s) à café de sucre de fleur de coco

- De la crème chantilly

- De la cannelle, ou du cacao en poudre


Recette :

- Faites chauffer le lait sur feu doux. Mélangez-y les grains de vanille et le sucre. Faites attention de ne pas faire bouillir le lait.

- Une fois que le lait est chaud, baissez le feu au minimum puis ajoutez-y le café, préalablement chauffé, et le chocolat en morceau.

- Si besoin, remontez le feu le temps que le chocolat fonde.

- Quand le chocolat a totalement fondu, fouettez le mélange afin de le rendre léger et mousseux.

- Vous pouvez maintenant verser votre café mocha dans deux tasses, que vous pouvez recouvrir de crème chantilly et saupoudrer de cannelle ou de cacao en poudre.

Et voici comment réaliser le café parfait pour passer les week-end pluvieux. Régalez-vous la Tribu Naka !


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