Badge GoodMeal du restaurant 'kafe naka'
top of page

Le café est un art

Aujourd'hui Kafé Naka fait un petit point culture avec vous et vous propose de découvrir la plus grande fresque, faite entièrement en café, du monde !


C'est au mois de juillet 2012 que l'artiste Russe Arkady Kim se lance dans la réalisation totalement folle d'une gigantesque fresque murale intitulé "Awakening" faite uniquement à base de grain de café. Exposé dans le parc de la culture et des loisirs nommé Gorky à Moscou, celle-ci mesure 30 et a été réalisée avec 1 million de gains de café soit près de 187 kg.


La construction de ce chef-d'œuvre a demandé 12 jours de montage ,à la main, par Kim et son équipe. Ils ont également pris le soin de torréfier le café, eux-mêmes, afin d'obtenir une multitude de nuances possibles. Pour cela, il a fallu griller les grains de café à différentes températures afin d'obtenir des coloris variés. Une œuvre qui met dans le café à l'honneur, mais également l'art de la torréfaction.


Un savoir-faire est une patiente qui lui ont permis de rentrer dans le livre des Records du Monde.



L'équipe Kafé Naka

23 vues0 commentaire
bottom of page