La vraie recette du café liégeois
Le désert réconfortant pour les coffee lovers par excellence !
Pour 4 personnes Temps : 30 minutes
Les ingrédients :
25 cl d'expresso Honduras BIO
1 sachet de sucre vanillé
15 cl de crème liquide
1/2 l de crème glacée à la vanille
La préparation :
Faite légèrement ramollir vos 1/2 de crème glacée à la vanille en la sortant à température ambiante.
Dans un récipient, fouettez 15 cl de crème liquide très froide avec 1 sachet de cure vanillé
Préparer 25 cl d'expresso
Répartissez le café encore chaud dans 4 verres, puis intercaler les couches de crème glacée à la vanille et de chantilly (préalablement préparée à l'étape 2).
Pour les plus gourmands : vous pouvez ajouté du coulis de caramel et des petits biscuits !