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La récolte du café

Aujourd'hui on vous explique tout sur la récolte du grain de café.

Un procédé minutieux pour permettre au café de délibérer tous ses merveilleux arômes.

La phase de récolte


La plantation

La cerise de café se récolte sur son arbre le caféier. Le rendement de celui-ci dépendra énormément du climat et de la situation géographique dans lequel il grandit.

C'est pour cette raison que KAFĒ NAKA a sélectionné une plantation de qualité.

  • Votre café Brésil Arabica, issu du commerce équitable* est cultivé sur les hauts plateaux du pays à plus de 1000 mètres d’altitude, son environnement lui procure un goût inimitable.

  • Votre café Honduras Arabica, issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique** est récolté sur les flancs montagneux du pays à plus de 1 000 mètres d’altitude egalement.